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ひなまつり [たえの日記]

3月3日ひなまつりの日。
我が家では娘がいないので、ひなまつりと言って以前から特に祝う訳でもないですが、
なんとなく、毎年ちらし寿司くらいは作って食べたいので、今年も作りました。
ハマグリのお吸い物もと、ちょっと思って値段を見たものの、かなりお高め。
なのでこちらは諦め、お吸い物の代わりににうどんにしました。
けれど代わりに飛び魚のあごだしを使用したので、とても深みのあるだしが出て、
おいしいうどんになりました。

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使用したあごだし
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パックになっていて茶碗蒸しや煮物など、広い用途に使えるのでとっても便利です^^



こちらは職場の人に頂いたひなあられ。
普段自分で買う事はしないので、とっても嬉しかったです^^
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さらに桜餅を購入し、甘酒を作り、桃の花を飾ってみたら、なんだか結局はひなまつりらしくなりました。
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コメント 16

ニッキー

うちのかみさんも「ハマグリのお吸い物くらいは作ろうかなと思ったけど、あまりの値段に諦めた´д` ;」と言ってアサリの味噌汁になりました(⌒-⌒; )

by ニッキー (2017-03-04 10:57) 

kazu-kun2626

ひな祭りとてうとチラシ寿司に
ひなアラレが定番ですね
子供の頃、妹がいたので母が
必ず作ってくれてました。懐かしいです
by kazu-kun2626 (2017-03-05 08:08) 

taekozue

ニッキーさん
ニッキーさんはアサリでしたか・・。
どちらにしても、美味しいだしが出てれば良しですね^^
by taekozue (2017-03-05 08:31) 

taekozue

kazu-kun2626さん
思えば私も子供の頃、毎年母が作ってくれていました。
そんな懐かしさもあるせいか、ひなまつりには
なんだかちらし寿司を作ってみたくなってしまうのかもしれません。

by taekozue (2017-03-05 08:37) 

hana2017

こんにちは。
夫婦二人暮らしの我が家、小さなお雛様を出す事もなく。。お雛祭りをスッカリ忘れてしまっておりました^^;
海老が豪華に乗ったちらし寿司、飛び魚のあごだしのおうどん。茶碗蒸しにおひたし等…じゅうぶん雛祭り気分の感じられるメニューで素敵です~♡
桃の花も飾られて、甘酒に桜餅・・・まさに、おんなのこムード満点ですね♪
私も少しは見習いませんとね(^^;
by hana2017 (2017-03-05 12:30) 

takenoko

我が家も男ばかりでしたのでひな祭りはただ過ぎていくだけです。桜餅は好きですよ。
by takenoko (2017-03-06 05:10) 

taekozue

hana2017さん
こんにちは。
素敵なコメント、ありがとうございます。
桃の花や桜餅のピンクに囲まれると、
ちょっぴり女子を感じれるような幸せな感覚にはなりますね。
けれど、見習う・・なんてめっそうもございません。
日々、勢力的に活動されているhanaさん、
私から見ればとっても魅力的な女性に思えます。



by taekozue (2017-03-06 08:46) 

taekozue

takenokoさん
男ばかりだと、どうも存在の薄いひな祭り・・
けれど桜餅はおいしいし、ちょっぴり春を感じる事も出来ますね。
by taekozue (2017-03-06 08:52) 

トレンダー櫻井

ひな祭りは美味しいものが食べれるので好きです(^^♪
by トレンダー櫻井 (2017-03-07 17:47) 

taekozue

トレンダー櫻井さん
ひなまつりには、美味しいものを食べれて幸せな気持ちになりますね♪
by taekozue (2017-03-08 08:11) 

ぷっちょ水無月

こんばんは!
娘がいるので、平成元年から毎年飾っています。
今年は出すのやめようと思いましたが出して
お菓子やひなあられやひし餅、伊賀まんじゅう、おこしもん等を
お供えしました。
やはりいくつになってもお雛様はいいですね!
幸せな気持ちになります。
by ぷっちょ水無月 (2017-03-08 19:37) 

tarou

お早うございます、竹林の小路にコメントを有難うございました。
この季節、竹林は淋しかったですが
ノンビリ散歩が出来ました。

お雛様は飾りましたが、
特別料理はしませんでした。
あごだしの茶碗蒸し、優しい味で
美味しそうです(^_^)v

by tarou (2017-03-09 06:34) 

taekozue

ぶっちょ水無月さん
雛段飾り、この頃は飾る家庭も減ってきているのでは・・
この頃では、雛飾りも、とてもシンプルになってきている気がします。
けれど、飾ってみると、やはり華やぎますね。

伊賀饅頭やおこしもん、地方では、
そのような物も、お供えするのですね。



by taekozue (2017-03-09 08:19) 

taekozue

tarouさん
おはようございます。
こちらこそ、nice&コメント、有難うございます。
特別料理がなくとも、
お雛様飾るとひな祭りも華やぎますね。


by taekozue (2017-03-10 07:57) 

tarou

お早うございます、河津桜にコメントを有難うございました。
河津桜は、ピンクが強く可愛いです(^_-)
by tarou (2017-03-11 07:39) 

taekozue

tarouさん
おはようございます。
ご丁寧にコメントありがとうございます。
河津桜、まだ見たことないので私も一度見に行ってみたいです^^
by taekozue (2017-03-15 07:50) 

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