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秋の食(山栗としその実) [たえの日記]

先日、知り合いの方から山栗を頂きました。
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なので3分の2程はフライパンで炒って
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後は栗ごはんにして食べました。
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山栗はとても小さいので、下処理にちょっと手間がかかりますが、
その分ご飯も美味しく感じたし、栗もほくほくしてとてもおいしかったです。


そして、しその実の佃煮
DSC_0999.JPG
こちらはご飯にかけて食べてみました。
DSC_1003.JPG
しその香りがとても良く、おいしくてご飯が進みました。

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先日22日にはお墓参りにも行きましたが、秋分も過ぎ少しずつ秋を感じるようになりましたね。
これからはまた食欲も湧いてきそうですね。


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nice!(47)  コメント(12) 

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コメント 12

ニッキー

栗ご飯、美味しそう(^O^)
秋はいつもにも増して食欲が^^;
by ニッキー (2017-09-28 13:50) 

ぽちの輔

山栗は甘味があっておいしいですね。
確かに小さくて面倒ですけど^^;
by ぽちの輔 (2017-09-29 07:24) 

taekozue

ニッキーさん
この時期はやはり、栗ごはん美味しいですね^^
食欲の秋ですね♪
by taekozue (2017-09-29 08:18) 

taekozue

ぽちの輔さん
確かに山栗、甘みがありますね。
面倒だけどその分甘みがあるのは嬉しいですね^^
by taekozue (2017-09-29 08:27) 

まゆみっふぃ

栗ご飯いいですね。
食べたくなりました(^^♪
by まゆみっふぃ (2017-09-29 20:41) 

さる1号

栗ごはん、美味しそうだなぁ
栗は美味しいけれど剥くのがね^^;
by さる1号 (2017-09-30 02:30) 

starwars2015

もう栗ご飯の季節なんですね。
ちょっと甘い感じが大好きです。
by starwars2015 (2017-09-30 11:07) 

taekozue

まゆみっふぃさん
栗ごはんほくほくとおいしいです^^
食欲をそそってくれます。
by taekozue (2017-09-30 16:37) 

taekozue

さる1号さん
栗ごはん美味しいです^^
でも本当剥くのが面倒・・
もっと簡単に剥ける方法があると嬉しいですね^^
by taekozue (2017-09-30 16:40) 

taekozue

starwars2015さん
あっという間に秋ですね。
ちょっと甘い感じ・・良いですね。
by taekozue (2017-09-30 16:43) 

tarou

お早うございます、江之島亭の
フォトムービーをご覧いただき
有難うございます。
平日なら、午前中に行けば座れますよ(^^♪

栗ごはん、美味しい季節に
なりましたね!


by tarou (2017-10-02 07:36) 

taekozue

tarouさん
お早うございます。
江之島亭、
行く際には是非午前中に行ってみたいと思います。
栗ごはん、旬でおいしく、ついつい食が進んでしまいますね^^
by taekozue (2017-10-03 08:35) 

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