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旦那さん川釣りのあゆと頂き物での料理 [たえの日記]

前回は海釣りへ行った旦那さん、今回は川釣りへ。
今回は相模川であゆ釣り、小あゆをびっくりする程釣ってきました・・。
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なので先日ご近所から頂いたアスパラと一緒にまたまた天ぷらに…
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小あゆなのでワカサギ同様、はらわた取らなくても良いと思ってそのまま揚げたらかなり苦い部分が[ふらふら]

そして後日、知り合いの方から頂いたベビーコーン。
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ベビーコーンはトムヤムクン風に味付けして食べてみました。
パクチーの代わりにアスパラ♪
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こちらはトムヤムクンが思っていた以上に辛!![ちっ(怒った顔)]

だけど、素材そのものは新鮮だったので、結果どれも美味しく頂くことが出来ました[わーい(嬉しい顔)]







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青梅吹上しょうぶ公園 [たえの日記]

17日、梅雨の晴れ間、青梅にある吹上しょうぶ公園へ行ってきました。
ここでは約2.1 haの谷戸地に約250種のしょうぶの花が咲くそうです。
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この日、雲がどんよりして、青空は見えなかったものの、のどかな風景に囲まれたしょうぶ園、
とても心地よい空気が流れていました。
そして、様々なしょうぶが咲いていて、とても綺麗でした。
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見頃のピークは過ぎたのか、出店などはすべて閉まっていて、以前行った時に飲んだ
青梅ジュースもありませんでしたが、しょうぶの花に癒されながら、気持ちの良い散策が出来ました。

この時期、やはりしょうぶと並んであじさい…
駐車場付近で、ここでは脇役ながらも見事に咲いていました。
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青梅吹上しょうぶ公園
吹上しょうぶまつり
五月下旬から6月下旬
AM9~PM5
入園料1人200円
駐車場普通車400円
JR河辺駅より都営バスあり







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旦那さん海釣りに [たえの日記]

前回の記事から、ずっと思い出に浸っていたわけでもないですが、
ここの所ブログアップ御無沙汰になってしまっていました・・。
久しぶりの記事は、先日旦那さんが市原に海釣りに行き、釣って来てくれたお魚たちを
料理したものです。とても小ぶりなお魚たちでしたが、
それらはそれぞれ天ぷらやから揚げにして美味しく頂きました。

キス
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天ぷら
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ハゼ
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天ぷら
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カレイとヒラメ
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から揚げ
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こんな魚も釣れたらしいのですが、食べれるかどうかわからず逃がしてきたらしいです。
どうやらこれは、後で調べたら、とても美味?
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遠くに小さく見えるお魚は、釣れたもの?
ではなく・・・ルアーらしいですが、送ってくれた海の写真がとっても綺麗でした[ぴかぴか(新しい)]
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